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蜜三刀的做法和配方

1.将皮料和酥皮的材料分别混合、揉成光滑的面团,然后盖上湿毛巾醒20-30分钟

2.将饧好的皮料多揉一会儿,用擀面杖擀成薄片

3.同样将酥皮面团揉匀,用擀面杖擀成同皮料皮大小一致的厚片

4.在擀好的酥皮面皮上刷一点水,然后将皮料面皮同酥皮面皮叠加,用擀面杖再稍微擀一下,厚度约...

5.将擀好的面皮切成比麻将略小的方块